Formålet med Himmerlands Urte- og Sanse have er:
At formidle viden om krydderurter, køkkenurter og ukrudt, der kan bruges i madlavningen.
Mange planter har gennem tiderne været anvendt medicinsk. Det er et emne, der optager os meget.
Vi vil bestræbe os på at have flere forskellige planter af de forskellige sorter, og ikke mindst nogle af de gamle sorter, som ikke er i handlen længere.

Vores grund er på 2½ økologiske tønderland, hvor der bl.a. er blandet løvskov med eg, bøg, ask, tjørn, kastanje og hæg, lidt nåleskov med normannsgran, rødgran sitkagran, cypres og nobilis. Resten er skovhave, urte- og prydhave.
Vi har også lidt dyrehold, kompostorm, diverse insekter, m.m..
Vilde dyr
Egern, flagermus, pindsvin, adskillige fugle, stålorm, mus, insekter, sommerfugle, vinbjergsnegle, rådyr på visit fra mosen, frøer, tudser, fasaner....