Bookmark and Share     Sitemap
 

Overvintre frostfrit

Basilikum African Blue. Ocimum sp.

1 m. høj, frodig "rød" type.
Basilikum er en populær krydderurt, med en aromatiske duft og dertil let at dyrke.
African Blue er rigtig god på friland om sommeren.
Næsten alle andre typer basilikum kræver væsentlig mere varme.
 Krydderi: Grønsager, Salat, Kød, Ost, Pålæg, Spagetti, Pizza, Eddike.
Medicinsk: Appetit og fordøjelses stimulerende. Hovedpine, kolik, hoste.
Naboplante: Vokser godt med tomater.
Diverse: Mod fluer, the, duftplante, snaps, aromaterapi
Kan overvintres ved min. 10° C. og så meget lys som muligt.
 
 

S

Citronverbena
Aloysia triphylla

Op til 4 m. Statelig busk med små hvide blomster. Den stærkeste citronduft vi kender.
Dyrkning: Sol, frostfrit
Krydderi: Meget stærk citronsmag der kan bruges til mange ting.
Medicinsk: Opkvikkende, mavekramper, migræne, svimmelhed, slår feber ned, fordøjelsesfremmende.
Kosmetisk: Parfume.
Diverse: The, aromaterapi.
Busk

tevia
Stevia rebaudiana

50 cm. Kompakt lille busk med hvide blomster.
Dyrkning: Meget sol, god jord og ikke under 10 grader C. om vinteren. Vokser bedst omkring 16 grader.
Dette er sukkerplanten over alle. Steviosid, som den indeholder, er mindst 150 gange mere sødt end druesukker. Den bruges til the og i det hele taget i stedet for sukker. Den har ingen bitter eftersmag, ligesom de livsfarlige kunstige sødemidler (aspartam m.m.).
Diverse: Planten kan bruges af diabetikere uden risiko, og den indeholder ca. 0 kalorier.

Japansk Vandpeber

Meget stærk pebersmag. Bruges traditionelt i Sushi, Sashimi og Tempura.
Kan også bruges i mange sammenkogte retter.
Japansk vandpeber har den en del medicinske virkninger.
1-årig, kan overvintres frostfrit 90 cm høj.
Dyrkes i sol-halvskygge og skal have meget vand.
Meget hurtigvoksende, hvis den får vand nok.

Himmerlands Urte- og Sansehave | CVR: 2776 9152 | Hæsumvej 74, 9530 Støvring  | Tlf.: 2426 7405