Bookmark and Share     Sitemap
 

Flereårige krydderurter

En staude er en flerårig, urteagtig plante. D.v.s. at alle plantens overjordiske dele visner bort under kulde- eller tørkeperioder, mens de underjordiske dele overlever.

Krydderurter er planter, hvor dele af planten tilsættes maden for at fremhæve en smag. Krydderurterne kan bruges både som tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien. Op gennem middelalderen blev mange krydderurter mest brugt  til medicinske formål. Mange krydderurter, inkl. de stærke, har den positive bieffekt, at de er bakteriedræbende. En del af dem er også fordøjelsesforbedrende.

Himmerlands Urte- og Sansehave | CVR: 2776 9152 | Hæsumvej 74, 9530 Støvring  | Tlf.: 2426 7405